الباتون ساليه...

يسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركات
المقادير:

2 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة سمن

1 ملعقة صغيرة سكر

بيضة

نصف كوب لبن دافئ

1 ملعقة صغيرة خميرة

ذرة ملح

الطريقة:

نضع الدقيق و السكر والملح والسمن و تفرك جيدا.

نضيف البيض والخميرة و اللبن الدافئ و تعجن جيدا وتترك تخمر.

تقطع قطع صغيرة و تبرم حتي تصبح رفيعة و تدحرج في كمون صحيح ورشة ملح و توضع
في صينية و تترك ترفع .

توضع في الفرن حتي يصبح لونها ذهبي وتقدم

وبالهنا والعافيه

تحياتي
عشقه