عشقه

العمر : 16 سجّل في : 29 مارس 2008 عدد المساهمات : 34
| موضوع: الباتون ساليه... الخميس أبريل 03, 2008 1:19 pm | |
| يسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركات المقادير:
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة صغيرة سكر
بيضة
نصف كوب لبن دافئ
1 ملعقة صغيرة خميرة
ذرة ملح
الطريقة:
نضع الدقيق و السكر والملح والسمن و تفرك جيدا.
نضيف البيض والخميرة و اللبن الدافئ و تعجن جيدا وتترك تخمر.
تقطع قطع صغيرة و تبرم حتي تصبح رفيعة و تدحرج في كمون صحيح ورشة ملح و توضع في صينية و تترك ترفع .
توضع في الفرن حتي يصبح لونها ذهبي وتقدم
وبالهنا والعافيه
تحياتي عشقه |
|